裹面包屑機

簡要描述：裹面包屑機是油炸制品加工過程中的前處理設備，其作用是將產(chǎn)品均勻裹上一層面包屑，對油炸制品起保護作用，并可增加產(chǎn)品色澤及風味。是油炸制品加工過程中*的設備。

更新時間：2023-05-16
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品牌	BOKANG/博康牌

裹面包屑機介紹

裹糠機是油炸制品加工過程中的前處理設備，其作用是將產(chǎn)品均勻裹上一層面包屑，對油炸制品起保護作用，并可增加產(chǎn)品色澤及風味。是油炸制品加工過程中*的設備。

SXJ200裹糠機與上漿機配合使用，亦可單獨使用。可以對市場上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進行上面包屑處理，是快餐店、配送中心、食品工廠理想的上面包屑設備。

裹糠機自動完成產(chǎn)品的上面包屑的過程，細屑、粗屑均可。上漿后的產(chǎn)品進入下網(wǎng)帶，底部及側(cè)面沾滿面包屑，從上料斗流下的面包屑將產(chǎn)品上部覆蓋。經(jīng)過壓輥壓緊（上、下網(wǎng)帶上的面包屑厚度課方便調(diào)節(jié)）。上面包屑后經(jīng)風淋，漿多余的面包屑吹落。

裹面包屑機設備特點：

可以銜接上漿機、成型機、油炸機等設備；操作方便，衛(wèi)生、安全可靠；整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì)，符合衛(wèi)生標準，便于清洗。

技術(shù)參數(shù)

網(wǎng)帶寬度	200mm
輸入高度	780mm
輸出高度	780mm
功率	0.62 KW
電源	380V/50Hz
設備重量	100 kg
外形尺寸	1400×550×1350mm

適用的原料及成品：

類型	肉類	水產(chǎn)	蔬菜類	混合類	備注
原料	雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等	魚、蝦、魷魚等	馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等	肉菜混合、水產(chǎn)與肉混合
完成產(chǎn)品	雞肉餅、牛肉餅、漢堡肉餅、雞排	魚排酥、魚排、面包蝦、魷魚圈	土豆餅、深加工制成品	海鮮蔬菜餅

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